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やっぱ!カレーでしょう。

今日は!私の好きなカレーの作り方を載せます

まずは!カレー粉を買いに行きます
(そこからなの!)

近くのスーパーでハウスのバーモンドカレーじゃなく
ハウスのジャワカレー辛口を購入!
なぜか!粉ぽく無いので好きです


タマネギはみじん切りにし!
ジャガイモ!そして!ニンジンは乱切りにする

あと!牛肉は高いので迷うとこですが
安めの牛バラ肉にします
脂身は嫌いなので、手で一つ一つちぎって赤身にします

これで!下ごしらえが完了です

鍋に油とバターを入れ、肉に軽く火を通します
そして!タマネギ、ジャガイモ、ニンジンと入れます

油が回ったら、ミネラルウォーターを入れ
あく取りシートを乗せてしばらく待ちます

火が通ったら、カレー粉を(味噌こしの網に入れ)よく溶かします

あとは!よくかき混ぜながら、しばし火にかけます
(ポイントはあくをしっかり取ることです)

これで!出来上がり!
(別に普通ジャン)
いいの!いいの普通がイチバン

「さぁ~~」食べるぞ~~!

あたりをキョロ!キョロ!「し~~ん」

ひとりじゃ~~「おいしくないい~~~い」

「さびし~~い」


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